電子レンジで簡単にできるホワイトソースの作り方です
バター 40g
薄力粉 40g
牛乳 400ml
耐熱ボールなど大きめの丸い容器にバターと薄力粉を入れ、電子レンジ600w1分ぐらいかけてバターを溶かす
バターが溶けたら泡立て器でダマにならない様によく混ぜる
牛乳を3分の1加えてよく混ぜて電子レンジに1分かける とろみがついたらしっかり混ぜ残りの牛乳の半分を加える
電子レンジで1分かけとろみがついたらまた混ぜる
残りの牛乳を加え同じ様に電子レンジにかけしっかり混ぜる
ホワイトソースを作る前に電子レンジでマカロニを茹でておき、えび、玉ねぎ、きのこなどを炒めておく
ホワイトソースができたら具材と合わせて耐熱容器で焼くとグラタンの出来上がりです！
アラフィフになって早何年か過ぎました。私はPC操作やインターネット、SNSは好きな方で､同年代の方よりもちょっと詳しいと思っています。
最近アプリのカードって増えましたよね。同年代と話しているときは､アプリのカードの使い方とかを教えてあげられるし､わざわざ聞きに来てくれたりします。なのでちょっと自分、分かってるなー！って思っているのですが、実際お店に行ってそのアプリを使おうとするのですがうまく使えないんです。若い店員さんにスマホを見せて操作してもらったりしているのでやっぱり、サクサク操作するのは難しい年齢なんだなーって思います。
よく若い人に「インスタグラムっていうのがあるんですけど分かります？」ってゆっくり言われる事があるんですけど､心の中で「知ってるわ！」と思うのですがそこはアラフィフらしく落ち着いて「知ってるよ」と答えるようにしています。ゆっくりやればできるんです。見るぐらいなら。詳しい操作は知りません。
この間コーヒーショップに行ってカップの大きさをきかれ､悩んでいるとまた若い店員さんが「これがショートサイズ、これがトールサイズ・・・」とカラのカップを並べて親切に説明してくださるので､もう私はお婆さんか､って思ってしまいました。まあでもパパッと注文しないおばさんが悪いのですから仕方ありません。
でも最近よく思う事は若い店員さんって親切です。いろんな事を教えてくださいます。感謝しなくては、ですね🙇
頑張るワン！
明日はお休みなので久しぶりに洋画でもみようか、と思いいろいろなサイトでおすすめを調べてミッドサマーを観ました。
日本でもとても流行っていた映画だったんですね。おすすめのサイトにはとにかく怖い映画です、とだけ書いてあって気になったので観てしまいました。
なんか怖いと言うか気持ち悪い映画でした。全然違うけど、羊たちの沈黙をちょっと思い出してしまうシーンもありました。
夏至祭という90年に1度のお祭りの話みたいなんですけど不気味な儀式が沢山あります。普通では犯罪だけど山奥とか、あまり世間一般と関わらない民族にはありそうな話でした。
小さな集合体で暮らしていると色々不可思議な事が日常になったりするものだと思います。私たちの常識はただ単に私たちだけの常識であって、他の人達はまた違う常識を持っているんだなと。
2時間半、結構長い映画でしたがもう少し楽しい映画を見ればよかったな、と思いました。
うちの近所に産直マルシェがあり時々行くのですが、そこにパンコーナーがあります。
そこで売っている岡山名産オーロラブラックの干し葡萄で作ったラウンドレーズンパンがとっても美味しかったです。
パンに入っているオーロラブラックの干し葡萄の粒が大きくて味がとても濃いのです。（普通の干し葡萄じゃありませんよ。）
それが沢山パンに練り込まれていてびっくりするぐらい美味しいです。葡萄好きにはたまらない味です。
葡萄にはいろいろな種類がありますが、オーロラブラックって知っていますか？
岡山で作られたブドウで、見た目はピオーネみたいなのですがピオーネより粒が大きくて甘くて色も味も濃いです。身離れがピオーネより少し悪いのですが、そんなことは気ならないくらい美味しいです。本当に美味しいです。
私はこのオーロラブラックを見つけると必ず買います。ピオーネより出回る期間が少ない気がしますので買っておかなくてはいけない！と思っています。
パンを見つけたので思わず書いてしまいましたが今はブドウのシーズンではないのでブドウは売っていません。
ちなみにこんな可愛らしいピオーネのジャムも見つけました。
オーロラブラックラウンドパンにオーロラブラックジャムを塗って食べると何とも言えない幸せな気持ちになりました🤗
今年やりたいこと、今までやっていたけど中途半端で終わっていたことをまとめてみたいと思います。
私自身アラフィフのため今後定年を迎えたあと家でできる仕事を見つけておきたいと思う。
パソコンで入力したりする仕事が好きなのでとりあえずたのまなのwebライター講座を受けてみました。内容は常識の範囲で少し勉強し直せばできそう、とばかりにタカを括っていたためあまり勉強が進んでいないのです。ちょっとした資格が取れるので、早めに取っておこうと思います。
次に毎日とはいきませんが、なるべく頻繁にブログ更新をしたいと思います。
そしてwebライターの仕事を少しずつとってもゆっくりしているのですが、もう少しスピードを早めていきたいと思う。そして件数もこなしていきたい。
勝手に抱負を語りました。すみません。今年、頑張ります💪
今週のお題「買ってよかった2022」
最近ジャ◯ットで宣伝中のラクカルパワーブーストサイクロンという掃除機を買いました。
今まではペットの毛がすごいためダイ◯ンの掃除機を使っていましたが、まあまあ重いのと（私のとっては重い、という意味です）方向転換の時に、私の操作が雑なのですぐコロコロこけてしまうんです。それを戻しながら掃除をして、なおかつコードがあるため結構なストレスを感じていました。
ルンバもあるのですが、部屋全体を掃除してくれますが細かいところはやはり普通の掃除機がいいかなと思います。
思い切って掃除機を買ってみて、その軽さにびっくり。片手でフローリングワイパーをかけるぐらいの軽さです。吸引力は今のところ何も問題はありません。コードレスなのでストレスなく掃除ができます。階段もスイスイです！
そしてなんといっても掃除機の先にledライトがついているためゴミやペットの毛が怖いくらい見えてしまうので掃除をしないわけにはいかないという感じです。
下取りの掃除機があればかなりお得に購入でき、とても優れた商品だと思います。
今年買ったものの中で一番よかったと感じています。
